diumenge, 20 de febrer del 2011

RESTAURANT LAUSANNE SPORT


RESTAURANT LAUSANNE SPORT
Pizza:
Preu:14.-CHF

Ambient: de club. Situat als voltants de l’estadi del Lausanne. Entranyable, vestit de passió per un club.

Massa: molt correcte, punt de sal

Cocció: cap punt carbonitzat, al punt

Ingredients: pernil molt bo, xampinyons de pot

Presentació: enorme, preciosa visualment

“Design”: estalvi o penúria ecològica. Dels anys 70. Cadires, taules, barra, una mica decadent (l’equip és a l’Europa league)

Positius: el cambrer amablement, m’ha fet un preu promocional nits dimarts dijvendres vespre 14.-CHF.

Negatius: fred i tètric amb fotos d’un tal Brunner. Suposo que fan memòria perquè deu haver mort.