divendres, 26 d’agost del 2011

Passe-moi le sel



Menjar: Arròs i mongetes amb verduretes

Preu:18.-CHF

Ambient: És un “per emportar” amb algunes taules (3) . gent de passada i que treballen a la zona.

"Design": un toc de modernitat i simplicitat amb la cuina a la vista.

Positius: Preu acceptable, qualitat de productes I lleuger (senta bé)


Negatius: El "muffin" de postres estava cru (me’l vaig acabar i no me’l van fer pagar en saber que estava cru :o)

Altres: Gran idea de posar la gerra d’aigua amb herbes (melissa) i mores. Brutal el gust. Vaig digerir de collons l’àpat.

Chez Xui



Menjar: Vedella picant i "minirotllos" d’entrant
Preu:16.-CHF (Aquest menja a part)

Ambient: és brutal. Taules comunitàries, “yonquis” del districte fent birres. És surrealista

"Design": res de xino. Taules de fusta algun quadre amb símbols xinesos i un gat de plàstic amb braç mòbil.

Positius: Preu, qualitat dels productes i ubicació.És el millor xinès mai provat. Productes fets al instant I elaborats per una família.

Negatius: no t’entenen gairebé mai. Hi ha 3 cambreres i alguna parla francès. Els altres els i dius numeros del plats i punt. La cuina fa dos metres quadrats i hi ha 4 o 5 persones.

Altres: un dia a les 14h vaig veure la “fami” preparant els raviolis xinos a mà. Em van saltar les llàgrimes. He tornat unes 10 vegades (ja em coneixen)

dijous, 25 d’agost del 2011

Restaurant l'avenir. Vevey


Restaurant l'avenir. Vevey

Plat del dia amb sopa "a volonté"

Preu:21.90 .-CHF

Ambient: de barri, allunyat del centre, reminiscències Suïsses en quadres i pintures.

"Design": amb taules amb estovalles amb motius Suïssos, parets amb plafons de fustes i campanes de vaques. Evocacions friburgeses.

Positius: meravelles de la hospitalitat, et deixen l'olla de sopa i te'n pots servir fins a rebentar. El segon plat costa després de prendre dos plats de sopa de carbassa.

Negatius: la autogestió alimentària del client. Encegat per l'ofrena simpàtica d'una sopeta calenta un es fot fins el c... i no pot amb el segon.

Altres: saber que en un món de "retallades" el restaurant t'ofereix la seva cassola, sortida dels fogons, et fa gaudir d'un moment èpic pel que fa a client-cuina. Em vaig emocionar.

DONNER BOX (Qualsevol donner-kebab)



Bomba calòrica que fa mal als ulls. Sempre havia desitjat de poder “incar el diente” en tant sorprenent nou format de kebab. Als ulls poc convincent. A l’estomac un malestar paradoxalment agradable. A prendre amb precaució!